秋刀魚を捌く

単身赴任先の定時間退社日、時間があるので秋刀魚68円を二尾買って刺身にしてみた。
三枚におろして腹骨を除いて薄皮を剥く。
うーん、刺身って立派な料理だなぁ。
話は変わるけど、ホークスサヨナラ勝利。
秋山監督への花道を飾るべしー。
秋山監督の勇退、もしかして現役復帰！？