久々の料理

結婚してからまともな料理作ってなかったんですが、久しぶりに料理しました。
作ったのは、オムライス。
私の数少ないレパートリーの1つ。
妻は大体何でも上手く作るんですけど、何故か卵料理だけは私の方が得意だったりします。
不思議。
IHで作るのは初めてで、入居前はガスのところばっかり探してたんですが、意外とIHって料理しやすいことに気づきました。
火加減の調節が簡単で、ほっといても焦げ焦げにならない、オムレツも簡単にできちゃいます。
火が見えないのは、ティファールのマークでカバーできるし、お手入れも簡単、IH見なおしました。