2008-06-30 まぐろ 日記 朝から頭の中がまぐろ一色でした。 会社のパブのイベントでまぐろの解体ショーがあったんです。 壱岐産の30キロ台のちょっと小ぶりな本マグロ。 それでも結構なデカさでしたが。 目の前で解体され、刺身、ぬた、カルパッチョ、竜田揚げ、マグロ丼のフルコースを堪能しました。 もちろんお酒も大量に入ってます。 それで3000円ってほんとありがたいことです。 まぐろ美味かったー。