4日前に自分でイクラを漬けてみたのですが、ちょっと辛い。 ちょっと良い日本酒を大匙4煮きって、醤油を6投入。 単体で食べると辛いけど、ご飯にサーモン乗せてイクラをばらまいて食べたらめちゃくちゃ美味かった。 今回は小粒なイクラだったので、大粒なや…