2014-08-22から1日間の記事一覧

茄子とモッツァレラチーズのトマトパスタ

書くことないので今夜の晩御飯のレシピメモ。 材料は、ホールトマト、にんにく一片、茄子一本、玉ねぎ1/4、バジル、モッツァレラチーズとパスタ。 にんにくを微塵切りして、多めのオリーブオイルで弱火で焦げないように香りづけ、同時にパスタを茹でる。 良…