最近良く飲むようになったワイン。 このワインとカビは切っても切れない関係なのです。 そもそもカビ胞子がいっぱいあるワイナリーに保管されてるのでカビが生えるのは当然で、コルクやラベルに生えるみたいです。 コルクの外側にカビが生えるのはごく普通の…
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