2016-05-04 はんばーぐ 日記 本日の晩御飯担当は私。 妻のリクエストにより、幻のハンバーグに挑戦。 幻のハンバーグとは、学生時代に作った味、柔らかさ、焼き具合にともにパーフェクトなできで、これまで再現出来てません。 しかも思い出補正により当時の実態よりもかなりレベルアップされていると思われます。 今回も幻には届かず、またリベンジします。 そもそも卵を入れ忘れる凡ミス。