ホウボウ

出張先は魚が美味しく、晩御飯にホウボウの煮魚を食べてみました。
普段あんまり食べることのない煮魚。
その上ホウボウは初めて食べます。
ホウボウは、足のようなヒレがついており、海底を歩くように泳ぐそうです。
検索してみると冬が旬の魚らしいですが、初夏の今でも十分美味しかった。
関東ではお目見えしない魚ですね。