2015-01-10から1日間の記事一覧

鯛ムズイ

日記

注文してた鱗取りが届いたので鯛を捌いてみた。 うーむ、秋刀魚とはけた違いの難易度。 皮を剥ぐ工程でボロボロになってしまいました。 修行が足らんなぁ。